Besoffene Kokosnuss

Heute Abend will ich dem kalten, stürmischen November entfliehen und ab ins Paradies. Einen Flug kann ich schlecht chartern, also hole ich mir das caribbean feeling nach Hause.

Ich nehme eine Kokosnuss, höhle die drei Einkerbungen aus und gieße das Wasser ab. Ich schließe meine Augen und rieche bereits einen Hauch von Karibik. Entspannung wird der Cocktail bringen, den ich jetzt in die Nuss fülle.

1 Teil Bacardi, 2 Teile Batida de Coco, 3 Teile rosa Grapefruitsaft und 2 Teile Milch mixe ich mangels Shaker mit dem Stabmixer schaumig. Süß, fruchtig, frisch - so schmeckt das Paradies. Ich serviere die besoffene Nuss mit zwei Strohhalmen und Kopfkino sei Dank höre ich sogleich das Meer rauschen.